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KUNSANの大連生活的日記
1年間(2008.4~2009.3)の大連生活的日記&帰国後のよもやま話etc.
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トマト鍋。
今夜の晩ご飯はカレー鍋でした。カレー鍋は昨年ブレイクしたんですよね?今ではスーパーでカレー鍋つゆが売られているのも普通の風景になりましたが、昨年大連にいた頃は、「今、日本ではカレー鍋が流行っているらしいよ。」「・・カレー鍋って何?」みたいな会話を同僚としていた記憶があります。NHKはテレビで見られましたが、さすがに民放(CM)は入らなかったので、どうしてもエンタメ情報とかトレンド情報などに疎くなってしまうんですよねー。1年だけの駐在だったとはいえ、帰国直後は軽い浦島状態でした。。。

今年の鍋のトレンドは「トマト鍋」でしょうか?トマト鍋といえば、大連では老舗の日本料理店=銀平あるいは駿(とし))のトマト鍋を思い出してしまいます。最初は「えっ?」と思うんですが、イタリアンっぽくさっぱりしてて意外に美味しかったです。大連の銀平は時代を先取りしていた!?

さて、このところの大連はかなり冷え込み厳しいみたいですねー。かくいうKUNSANの地元もここ数日雪が降り続いているんですけど。。寒い季節にこそ火鍋を食べたい!ってことで、今週末、寒空の大連に飛ぶことにしました。

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